Cuisine française à Melbourne
Cuisine française à Melbourne
La cuisine française est réputée dans le monde entier comme
étant une des meilleures et des plus raffinées. En Australie, la culture
française en général est très appréciée et bons nombres de boutiques et
restaurants s’inspirent des traditions de l’hexagone . L’art culinaire et le bon vin font partie des
marques de fabriquent d’un des pans de l’esprit français. De nombreux
restaurants se sont petit à petit installés à Melbourne et ont mis en avant leurs
influences françaises.
Parmi les incontournables pendant votre séjour, ne manquez
pas de passer quelques heures au sein du Koots. Son chef vous accueillera avec
beaucoup d’enthousiasme et de chaleur afin de vous faire déguster une cuisine
français moderne. Une atmosphère très particulière règne dans l’établissement
et vous invite à faire comme si vous étiez chez vous. Preuve de la qualité du
restaurant, son chef, Patrice Repellin a été récompensé 5 années d’affilées
pour sa cuisine . L’hospitalité du personnel , leur convivialité et la simplicité
toute élégante des lieux saura vous transporter dans un petit coin de la
France. Une visite s’impose si vous avez le mal du pays pendant votre voyage.
Coté menu, les plats sont tous très bien équilibrés et d’une
grande finesse. Le mélange du sucré salé et d’autres ingrédients saura
enchanter votre palais. Un bar se trouve également à votre disposition, vous
pourrez y boire votre café ou simplement y prendre un verre entre amis et vous
sentir ainsi très proche des petits bistros dont regorge la France authentique.
Ici on ne triche pas, et c’est véritablement une cuisine française que l’on
vous propose, pas de cliché excessif, tout est très bien dosé pour que vous
preniez un maximum de plaisir. Sachez que le restaurant est ouvert du mardi au
vendredi pour le repas du midi et du mardi au samedi pour le dîner.
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